なにを信用すればいいのか？

中国産の何を信用すればいいのか？日本側生産者団体の仕掛け説も（13Hz!）
大手水産会社子会社も関与？　中国産の国産うなぎ偽装販売疑惑（情報紙「ストレイ・ドッグ」）
「国産」も信用できないとするなら、僕らはどこのうなぎを食えばいいのか？
マスコミの風潮に納得できないので、あえて中国産鰻を取り上げてみました（魚と水産業についてのエッセイ集）
こういう冷静な論調のほうが、安易にチャイナ・フリーにしてしまうより、長期的なスパンでは有益だと思うけど、短期的な僕らの不安を解消してはくれないわな。